ЧАО «Украинский бекон»

 

ТМ «БАЩИНСКИЙ» – ТОРГОВАЯ МАРКА С ШИРОКИМ АССОРТИМЕНТОМ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ, ПРОИЗВОДИМЫХ НА МОЩНОМ СОВРЕМЕННОМ МЯСОКОМБИНАТЕ ЧАО «УКРАИНСКИЙ БЕКОН»

В 1996 году в Донецкой области было основано ЧАО «Украинский бекон», которое сегодня входит в тройку наиболее крупных мясоперерабатывающих предприятий Украины. По объемам производства в натуральных показателях, по данным отчета Госкомстата за ІІ квартал 2019 года, ЧАО «Украинский бекон» среди других производителей занимает 2 место в стране с долей 14%.
 
В состав МХП предприятие ЧАО «Украинский бекон» вошло в 2008 году. Мясоперерабатывающий комплекс имеет самое новое оборудование ведущих мировых производителей.
 
Торговая марка «Бащинский», под которой производится свыше 200 наименований колбасных изделий, мясных деликатесов и продуктов новой категории – охлажденных готовых продуктов, названа в честь собственника компании Михаила Борисовича Бащинского. 
 
Уже много лет подряд на нашем производстве люди старательно относятся к своей деятельности и повышают мастерство создания самых вкусных мясных продуктов. Для производства продукции под ТМ «Бащинский» используют свежее охлажденное сырьё – мясо курицы. На предприятии ведется постоянная работа по разработке новых продуктов для удовлетворения нужд потребителей. За год в среднем на рынок запускается приблизительно 30 новинок, относящихся к разным продуктовым категориям.
 
Наши мастера умело объединяют свой опыт и технологические достижения с тщательно подобранным мясным сырьём и изысканными специями, создавая собственные уникальные рецепты для продуктов ТМ «Бащинский», которые имеют замечательное качество и оригинальный вкус.
 
1. Операционная деятельность
 Производственные линии:
основное производство;
вспомогательное производство;
цех комплектации заказов;
складское хозяйство.
 
 Мощность производства мясных изделий, тонн:
8 т/ч;
до 160 т готовой продукции в сутки.
 
 Объем производства мясных изделий составляет:
98 т/сутки;
35770 т/год.
 
2. Ассортимент продукции 
 
Ассортимент продукции – 201 позиция, из них в 2019 году введены 34 новые позиции.
Запланированы к запуску в серийное производство еще приблизительно 30 новых продуктов. 
 
Продукцию реализуют под следующими торговыми марками ЧАО «Мироновский хлебопродукт»:
Бащинский ТМ: мясные деликатесы из свинины и мяса птицы; вареные колбасы, сардельки, сосиски, паштеты, шашлыки, полукопченые колбасы;
Европродукт ТМ: вареные колбасы, сосиски, сардельки;
 
и торговыми марками сетей:
ARO ТМ: варено-копченые части птицы, сосиски, вареные колбасы;
METRO Chef ТМ: мясные деликатесы из свинины и мяса птицы;
АШАН ТМ: полукопченые колбасы;
Сытный ряд ТМ: варено-копченые части птицы;
Каждый деньТМ: вареные колбасы, сардельки;
Полная чаша ТМ: вареные колбасы, сосиски, паштеты;
Пани Цена ТМ:  вареные колбасы, сосиски, паштеты.
3. Сертификация предприятия
 
 
Система менеджмента пищевой безопасности введена, оценена и сертифицирована согласно требованиям FSSC 22000, включая системы пищевой безопасности согласно стандартам ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009 и дополнительным требованиям FSSC 22000 (Version 4.1). 
 
4. Численность работников и их социальное обеспечение
 
Среднемесячная численность работников в 2019 году составляла 1 916 лиц. Средняя заработная плата по предприятию – от 7 до 10 тыс. грн.
 
ЧАО «УКРАИНСКИЙ БЕКОН» обеспечивает своих работников питанием, спецодеждой, доставкой на работу и с работы.
Для молодых специалистов и их семей оплачивают стоимость жилья.
На протяжении 2019 года на социальное обеспечение работников было израсходовано приблизительно 18 млн грн.
 
5. Руководитель предприятия, контакты
 
Председатель правления ЧАО «УКРАИНСКИЙ БЕКОН» – Михаил Борисович Бащинский
        Заместитель председателя правления ЧАО «УКРАИНСКИЙ БЕКОН» – Елена Викторовна Резник
Адрес производственных мощностей:  
ул. Зеленая, 1а, с. Водяное Второе, Константиновский р-н, 85180, Донецкая обл. 
Тел./факс: +38 (06272) 6-10-61, 6-10-60
Электронная почта: ub.office@mhp.com.ua 
Интернет-страница:  www.bashinskiy.in.ua