Аудит проводитиме третя незалежна сторона. Тримісячний плановий моніторинг здійснюється по п’ятьом матрицям: вода, корми, вода для охолодження, м'ясо та послід.
зауважив під час пресконференції Віталій Башинський, національний консультант та координатор проєктів FAO